Rahasia Membuat Praktis Peyek kacang

Resep Peyek Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit. Karena memiliki rasa yang renyah dan gurih.

Peyek kacang. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit sebab memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian dikasih bumbu. Jikalau kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak keok enak dan kamu dapat membuatnya dengan sederhana di rumah. Caranya gampang banget. Peyek kacang. Peyek Kacang tanah ini cukup renyah. Tipis, karena saya kurang suka yang tebal. Lebih suka yang tipis tapi kruncy 👌.

Baca juga : resep bikin peyek

Peyek kacang Buat sendiri lebih puas makannya, bisa sesuai selera. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk. Ibu boleh buatPeyek kacang dengan 12 bahan dan 5 langkah.

Bahan Peyek kacang

  1. Sediakan 250 gram dari tepung beras.
  2. Sediakan Segenggam dari kacang tanah (potong2 bagi dua).
  3. Anda perlu dari Daun jeruk sesuai selera (gunting2 halus).
  4. Anda perlu dari Minyak goreng.
  5. Anda perlu dari Air.
  6. Sediakan dari Bumbu halus :.
  7. Sediakan 1 sdm dari ketumbar.
  8. Anda perlu 1 cm dari temulawak (optional sesuai selera).
  9. Anda perlu 1 butir dari kemiri sangrai.
  10. Anda perlu 1 sdt dari kunyit bubuk.
  11. Anda perlu 1 sdt dari garam.
  12. Anda perlu sesuai selera dari Penyedap.

Lihat juga resep Peyek kacang tanah renyah, anti gagal enak lainnya! Mau tau cara membuat peyek kacang yang enak, garing, dan tidak mudah melempem? Kalau tau tips jitunya, mudah sekali loh. Dijamin mudah, enak, dan bikin ketagihan!

Cara Masak Peyek kacang

  1. Haluskan bumbu. Campurkan ke dalam wadah yg berisi tepung beras. Masukkan air dan daun jeruk. Beri garam dan penyedap. Sesuaikan kekentalannya. Jika ingin lebih tipis adonan di buat lebih encer. Jika ingin agak tebal buat adonan agak sdkit kental..
  2. Panaskan minyak goreng dgn api cenderung agak besar. Ambil adonan (sy pakai centong sayur) isi kacang tanah di setiap akan menuang adonan ke pinggiran wajan..
  3. Siramkan adonan perlahan di pinggir wajan. Siram dgn minyak bagian yg menempel di pinggir wajan. Lepas perlahan2 sampai terendam di minyak. Goreng sampaj berubah jadi agak kecoklatan..
  4. Lakukan terus menerus sampai adonan habis. (dalam menggoreng api harus di perhatikan, jika minyak panas skl kecilkan sdkit apinya).
  5. Selamat mencoba 🙏😊.

Peyek kacang.Demikian metode membuat peyek yang renyah. Cocol dengan saus sambel supaya lebih enak. Jikalau berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya. Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk.