Resep: Praktis Peyek Kacang

Resep Peyek Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit. Karena memiliki rasa yang renyah dan gurih.

Peyek Kacang. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan unggulan karena mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air sampai membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Apabila kau bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak kalah enak dan kamu bisa membuatnya dengan simpel di rumah. Caranya gampang banget. Peyek Kacang. Peyek Kacang tanah ini cukup renyah. Tipis, karena saya kurang suka yang tebal. Lebih suka yang tipis tapi kruncy 👌.

Baca juga : resep bikin peyek

Peyek Kacang Buat sendiri lebih puas makannya, bisa sesuai selera. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk. Ibu boleh memasak Peyek Kacang dengan 13 bahan dan 6 langkah.

Bahan Peyek Kacang

  1. Sediakan 500 Gr dari Tepung Beras.
  2. Anda perlu 250 Gr dari Kacang Tanah, Cincang kasar.
  3. Sediakan 1 Butir dari Telur.
  4. Anda perlu 1 Bungkus dari Santan (Kara).
  5. Anda perlu 1 Bks dari Kaldu Ayam (Masako).
  6. Anda perlu 1 Sdm dari Ketumbar Halus.
  7. Sediakan 15 Lembar dari Daun Jeruk, Iris tipis.
  8. Anda perlu 600 Ml dari Air.
  9. Sediakan secukupnya dari Garam,.
  10. Anda perlu dari -------------------------------------------------.
  11. Anda perlu dari Bumbu Yang Dihaluskan*.
  12. Sediakan 8 Siung dari Bawang Putih.
  13. Sediakan 4 Butir dari Kemiri.

Lihat juga resep Peyek kacang tanah renyah, anti gagal enak lainnya! Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), or ebi (dried shrimp). Today, rempeyek is commonly found in Indonesia.

Cara Membuat Peyek Kacang

  1. Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan.
  2. Campur semua bahan kecuali kacang tanah. Tambahkan air aduk sampai tercampur rata (tingkat cair/kekentalan sesuai selera).
  3. Panaskan minyak ± setengah wajan panaskan dengan api kecil hingga panas. Ambil 1 centong adonan lalu tambahkan kacang tanah.
  4. Goreng menyebar di atas pinggiran wajan.
  5. Siram-siram bagian atas dengan minyak panas sampai adonan turun sendiri, goreng hingga kuning kecoklatan.
  6. Setelah kuning kecoklatan dan peyek matang sempurna angkat lalu tiriskan. Peyek siap dihidangkan bisa untuk cemilan dan juga pendamping makanan lain..

Peyek Kacang.Demikian metode membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus sambal agar lebih sedap. Apabila berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya. Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda.