(107) Rempeyek Kacang. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan unggulan sebab mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek ialah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Bila kau bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak kalah enak dan kamu dapat membuatnya dengan sederhana di rumah. Caranya mudah banget. (107) Rempeyek Kacang.
Baca juga : resep bikin peyek
Anda boleh buat(107) Rempeyek Kacang dengan 13 bahan dan 4 langkah.
Bahan (107) Rempeyek Kacang
- Anda perlu 250 gr dari Tepung Beras.
- Sediakan 1/2 bks dari Kara kecil (sy 2 sdm santan bubuk).
- Sediakan 1/2 btr dari Kuning Telur (sy 1 Kuning Telur).
- Anda perlu 10 lembar dari Daun Jeruk, iris tipis2.
- Anda perlu 200 ml dari air. (saya 250 ml).
- Sediakan 1/2 sdt dari Masako Ayam.
- Sediakan dari Bumbu ulek.
- Anda perlu 3 siung dari Bawang Putih.
- Anda perlu 1 sdt dari Garam.
- Anda perlu 1 ruas Jari dari Kencur.
- Anda perlu 1 sdt dari Ketumbar bubuk (tambahan saya).
- Anda perlu dari Topping.
- Sediakan 2 genggam dari Kacang tanah. Iris2 atau cincang.
Cara Membuat (107) Rempeyek Kacang
- Siapkan Bahan2. Campur semua bahan, kecuali air. Aduk2 sampai tercampur rata..
- Masukan air. Aduk sampai tidak bergerindil. Tes rasa. Adonan agak cair. Panaskan minyak goreng. Ambil 1 sendok sayur adonan, beri 1 sdt kacang cincang..
- Tuang di pinggiran wajan yg sudah berisi minyak panas. Siram2 pinggirnya dengan minyak. Nanti akan lepas sendiri. Masak sampai kuning kecoklatan. Tiriskan..
- Hasilnya lumayan banyak.. Empuk, renyah...
(107) Rempeyek Kacang.Demikian cara membuat peyek yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas agar lebih nikmat. Sekiranya berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.
