Resep: Lezat Peyek Kacang

Peyek Kacang. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan unggulan karena mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek ialah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air sampai membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Seandainya kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak kalah enak dan kamu dapat membuatnya dengan simpel di rumah. Caranya mudah banget. Peyek Kacang.

Anda boleh memasak Peyek Kacang dengan 14 bahan dan 8 langkah.

Bahan Peyek Kacang

1. Sediakan 100 gr dari kacang tanah.
2. Sediakan 300 gr dari tepung beras.
3. Anda perlu 10 gr dari tepung tapioka.
4. Anda perlu 300 ml dari air.
5. Sediakan 10 lembar dari daun jeruk (iris).
6. Anda perlu 1 butir dari telur.
7. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
8. Sediakan 1/2 sdt dari kaldu jamur/ penyedap rasa.
9. Sediakan dari Bumbu Halus.
10. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
11. Sediakan 3 butir dari kemiri.
12. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
13. Anda perlu 1/2 sdt dari lada.
14. Sediakan 1 ruas dari kencur.

Cara Membuat Peyek Kacang

1. Haluskan bumbu.boleh di ulek,boleh juga di blender..
2. Belah dua kacang tanah.kalau saya biar gampang caranya di bejek sedikit di ulekan ya bun😁.
3. Timbang tepung beras dan tepung tapioka.
4. Campur kedalam tepung.daun jeruk iris,kacang tanah yg sudah dibelah,bumbu halus,garam,penyedap rasa dan air.
5. Aduk rata dan masukan telur.
6. Goreng di minyak panas.usahakan minyaknya baru ya bun.
7. Angkat dan sajikan.
8. 1 resep ini bisa menghasilkan 1 toples ukuran sedang seperti ini ya bun.

Peyek Kacang.Demikian metode membuat peyek yang renyah. Cocol dengan saus sambel supaya lebih enak. Jika berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.