Rahasia Memasak Praktis Peyek Kacang Gurih

Peyek Kacang Gurih. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit sebab memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek yakni gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air sampai menyusun adonan kental yang kemudian dikasih bumbu. Kalau kau bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak kalah nikmat dan kau bisa membuatnya dengan simpel di rumah. Caranya mudah banget. Peyek Kacang Gurih.

Anda boleh buatPeyek Kacang Gurih dengan 14 bahan dan 5 langkah.

Bahan Peyek Kacang Gurih

1. Anda perlu 700 gram dari tepung beras.
2. Anda perlu 1 sdm dari tepung tapioka.
3. Sediakan 250 gram dari kacang tanah.
4. Sediakan 1 butir dari telur.
5. Sediakan 1 bungkus dari santan kara.
6. Sediakan 1 saset dari royco.
7. Sediakan sesuai selera dari Daun jeruk.
8. Anda perlu secukupnya dari Air.
9. Anda perlu dari Bumbu Halus.
10. Sediakan 8 siung dari bawang putih.
11. Sediakan 5 butir dari kemiri.
12. Sediakan 3 cm dari kencur.
13. Anda perlu secukupnya dari Garam.
14. Anda perlu 1/2 saset dari ketumbar bubuk.

Cara Membuat Peyek Kacang Gurih

1. Cuci daun jeruk dan potong kecil kecil, buang batang daunnya.
2. Potong kacang tanah menjadi 2 bagian atau hancurkan.
3. Haluskan bumbu halus.
4. Campur semua bahan dan bumbu halus, aduk hingga rata jgn terlalu encer dan jangan terlalu kental, jangan lupa masukkan kacang dan daun jeruknya.
5. Panaskan minyak dengan kondisi banyak, lalu siap di goreng (tips tuang adonan sangat tipus disisi wajan).

Peyek Kacang Gurih.Demikian cara membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus saus pedas supaya lebih nikmat. Kalau berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.