Resep: Lezat Peyek Kacang Tanah Renyah

Peyek Kacang Tanah Renyah. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan unggulan karena mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air sampai menyusun adonan kental yang kemudian dikasih bumbu. Jika kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak keok nikmat dan kau bisa membuatnya dengan simpel di rumah. Caranya mudah banget. Peyek Kacang Tanah Renyah.

Anda boleh buatPeyek Kacang Tanah Renyah dengan 12 bahan dan 5 langkah.

Bahan Peyek Kacang Tanah Renyah

1. Anda perlu dari Bahan.
2. Sediakan 250 gram dari kacang tanah.
3. Anda perlu 250 gram dari tepung beras.
4. Sediakan 1 sdm munjung dari tepung tapioka.
5. Anda perlu 1 butir dari telur.
6. Sediakan 7 lembar dari daun jeruk (iris tipis).
7. Anda perlu dari Bahan halus.
8. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
9. Sediakan 3 butir dari kemiri.
10. Sediakan Sedikit dari kunyit.
11. Sediakan 1/2 sdm dari ketumbar halus.
12. Sediakan Secukupnya dari garam dan kaldu jamur.

Cara Membuat Peyek Kacang Tanah Renyah

1. Siapkan kacang, cuci bersih, lalu tiriskan. Lalu potong/belah kacang jadi 2..
2. Selanjutnya haluskan bumbu..
3. Siapkan tepung beras dan tapioka dalam wadah. Masukkan bumbu halus, irisan daun jeruk, telur, garam dan kaldu jamur. Tambahkan air, lalu aduk rata hingga tidak ada yg bergerindil..
4. Kemudian masukkan sedikit kacang tanah terlebih dahulu, jangan dimasukkan keseluruhan agar tidak terendam lama. Tambahkan kembali kacang setiap akan menggoreng..
5. Terakhir tahap menggoreng. Panaskan minyak yg banyak dlm wajan. Tunggu hingga benar benar panas, lalu kecilkan api saat akan memasukkan/mencetak peyek. Setelah wajan penuh, besarkan kembali apinya. Goreng dengan api sedang agar kacang bisa matang sempurna..

Peyek Kacang Tanah Renyah.Demikian cara membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus saus cabe agar lebih nikmat. Jika berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.