Resep: Lezat Peyek Kacang

Resep Peyek Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit. Karena memiliki rasa yang renyah dan gurih.

Peyek Kacang. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit sebab mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek ialah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga menyusun adonan kental yang kemudian dikasih bumbu. Jikalau kau bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak kalah enak dan kau dapat membuatnya dengan simpel di rumah. Caranya mudah banget. Peyek Kacang. Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang menggunakan santan. Peyek kacang mak eda ini adalah cemilan yang pas saat bersantai bersama keluarga, sahabat, teman kantor, ataupun dengan pacar tentunya.

Baca juga : resep bikin peyek

Peyek Kacang Peyek kacang ini cocok sekali dinikmati saat sedang santai atau ketika nonton tv bersama keluarga tercinta di rumah. Resep cara membuat peyek kacang sendiri cukup mudah dipraktekkan sebab selain bahan-bahannya mudah didapat, cara membuatnya juga cukup sederhana. Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Anda boleh buatPeyek Kacang dengan 11 bahan dan 6 langkah.

Bahan Peyek Kacang

  1. Anda perlu dari Bahan.
  2. Anda perlu 250 gr dari tepung beras (saya : rosebrand).
  3. Anda perlu secukupnya dari Minyak goreng.
  4. Sediakan secukupnya dari Daun jeruk.
  5. Anda perlu 250 gr dari kacang tanah/ secukupnya.
  6. Anda perlu dari Air secukupnya (bisa pakai santan untuk rasa yang lebih gurih).
  7. Sediakan dari Bumbu Halus.
  8. Sediakan 4 butir dari kemiri (sangrai).
  9. Anda perlu 1 sdm dari ketumbar (sangrai).
  10. Sediakan 1 sdt dari garam/ sesuai selera.
  11. Sediakan 5 siung dari bawang putih.

Resep cara membuat peyek kacang, adalah salah satu makanan sampingan yang populer di Membuat peyek ternyata tidak semudah membelinya. Jika asal, yang ada hasilnya keras atau tidak. Setelah telur dan bumbu tercampur rata, masukkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, santan, air, irisan daun jeruk, dan garam. Resep peyek kacang hijau yang kriuk dan pedas selalu jadi kletikan atau camilan yang menambah selera makan.

Cara Masak Peyek Kacang

  1. Uleg semua bumbu.
  2. Tambahkan tepung beras, garam dan bumbu halus lalu tambahkan air sampai kekentalan yang diinginkan..
  3. Iris tipis daun jeruk, aduk rata.
  4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang, bila sudah panas ambil 1 irus adonan rempeyek, tambahkan kacang secukupnya dalam irus yang berisi adonan lalu goreng dengan cara ditiriskan di tepi penggorengan yang tidak terkena minyak..
  5. Adonan yang sudah tidak lengket akan terlepas sendiri dan tercebur dalam minyak (agar cepat lepas, bantu dengan disirami minyak panas menggunakan sutil yang digunakan).
  6. Tunggu hingga matang, lalu angkat. Tunggu dingin, baru kemudian masukkan ke dalam wadah kedap udara..

Peyek Kacang.Demikian metode membuat peyek yang renyah. Cocol dengan saus sambal agar lebih sedap. Bila berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Selain sebagai kudapan, peyek juga senantiasa dijadikan pelengkap makan. Resep peyek kacang super renyah jenis makanan yang sangat enak ketika dijadikan sebagai teman makan atau tambahan lauk agar ada rasa kriuk pas makan. Peyek buatan saya yang gak bikin sakit gigi saat gigit dan kunyah????????. Dengan begitu, hasil peyek akan tipis dan garing. Kacang yang sudah disangrai dicampurkan ke adonan sedikit demi sedikit atau satu sendok makan untuk setiap kali penuangan ke pinggir wajan.