Bagaimana Membuat Praktis 99. Peyek Kacang Garing

99. Peyek Kacang Garing. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan unggulan sebab memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air sampai membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Jikalau kau bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak keok enak dan kamu dapat membuatnya dengan simpel di rumah. Caranya mudah banget. 99. Peyek Kacang Garing.

Anda boleh memasak 99. Peyek Kacang Garing dengan 12 bahan dan 6 langkah.

Bahan 99. Peyek Kacang Garing

1. Anda perlu 200 gr dari tepung beras.
2. Sediakan 1 sdm dari tepung tapioka.
3. Sediakan 1 butir dari telur.
4. Sediakan 10 lembar dari daun jeruk (sesuai selera banyaknya).
5. Sediakan 300 ml dari air.
6. Anda perlu secukupnya dari Kacang tanah.
7. Anda perlu secukupnya dari Kaldu jamur/garam dan lada bubuk.
8. Anda perlu dari Bumbu halus :.
9. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
10. Anda perlu 3 butir dari kemiri.
11. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
12. Sediakan 1 ruas dari kencur.

Cara Masak 99. Peyek Kacang Garing

1. Belah 2 kacang tanah dan iris halus daun jeruk (buang dulu tulangnya).
2. Campurkan semua tepung dengan bumbu halus, telur, kaldu jamur/garam dan lada bubuk. Aduk hingga rata. Cicipi/koreksi rasa..
3. Masukkan daun jeruk dan kacang tanah..
4. Siapkan wajan besar. Beri minyak agak banyak dan tunggu hingga panas. Tuangkan 1 centong adonan ke pinggir wajan..
5. Siram adonan yg nempel di pinggir wajan dengan minyak panas. Goreng hingga garing dan berwarna agak kecoklatan. Balik cukup 1x saja ya.. Angkat dan tiriskan dari minyaknya..
6. Simpan peyek yg sudah ditiriskan dan hilang panasnya di wadah kedap udara atau toples..

99. Peyek Kacang Garing.Demikian metode membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus saus cabe agar lebih enak. Apabila berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.