Resep: Praktis Peyek Rebon Renyah Bingits

Resep Peyek Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit. Karena memiliki rasa yang renyah dan gurih.

Peyek Rebon Renyah Bingits. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit sebab mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek ialah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberikan bumbu. Seandainya kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak keok nikmat dan kamu dapat membuatnya dengan sederhana di rumah. Caranya mudah banget. Peyek Rebon Renyah Bingits.

Baca juga : resep bikin peyek

Peyek Rebon Renyah Bingits Ibu boleh memasak Peyek Rebon Renyah Bingits dengan 11 bahan dan 5 langkah.

Bahan Peyek Rebon Renyah Bingits

  1. Sediakan 1 bungkus dari tepung beras rose brand yg besar.
  2. Anda perlu 2 sdm dari tepung kanji.
  3. Anda perlu 1/2 ons dari udang rebon kering (boleh dibanyakin klo mau).
  4. Sediakan 1 butir dari telur uk sedang.
  5. Anda perlu dari Daun jeruk secukupnya, cuci bersih, buang tulangnya, iris tipis.
  6. Sediakan 1 bks dari santan kara, air secukupnya.
  7. Anda perlu 1 liter dari Minyak goreng kurleb.
  8. Anda perlu dari Bumbu yg dihaluskan.
  9. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
  10. Sediakan 3 butir dari kemiri.
  11. Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.

Cara Masak Peyek Rebon Renyah Bingits

  1. Siapkan bahan2, haluskan bumbu.
  2. Masukkan bumbu halus beserta daun jeruk, masukkan santan, beri air sampai agak kental, baru masukkan telur. Kocok lepas, aduk sampai rata..
  3. Tambahkan lagi air sampai ketemu kekentalan yg pas supaya tidak terlalu tipis atau terlalu tebal. Beri garam dan penyedap, koreksi rasa, baru kemudian masukkan isian peyek. Kalau rebon sudah asin jd agak kurangi garamnya, kalau mau pakai kacang dipaskan saja rasa asinnya.
  4. Panaskan minyak sampai benar2 panas, baru masukkan adonan ke tepi wajan. Tunggu hingga warna agak keemasan. Kalau mau lebih awet garingnya, sebaiknya tunggu sampai warna emas tua. Peyek ini renyah garing gurih pokoknya. Selamat mencoba bunda2 semua... 😊😊.
  5. Ohya, jangan lupa selalu aduk2 dulu adonannya tiap mau menggoreng ya bunda2.. Karena sifat tepung beras itu mengendap...

Peyek Rebon Renyah Bingits.Demikian metode membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus saus pedas supaya lebih nikmat. Jikalau ingin disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.