Resep: Lezat Peyek Kacang Renyah

Resep Peyek Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit. Karena memiliki rasa yang renyah dan gurih.

Peyek Kacang Renyah. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberikan bumbu. Jika kau bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak keok sedap dan kau dapat membuatnya dengan sederhana di rumah. Caranya mudah banget. Peyek Kacang Renyah.

Baca juga : resep bikin peyek

Peyek Kacang Renyah Anda boleh buatPeyek Kacang Renyah dengan 13 bahan dan 4 langkah.

Bahan Peyek Kacang Renyah

  1. Anda perlu 150 gr dari tepung beras.
  2. Anda perlu 50 gr dari tepung tapioka.
  3. Sediakan 300 ml dari air.
  4. Anda perlu 1 btr dari telur.
  5. Sediakan 3 siung dari bawang putih.
  6. Anda perlu 2 bh dari kemiri.
  7. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
  8. Anda perlu 1 ruas dari kencur.
  9. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
  10. Sediakan 1/4 sdt dari kaldu jamur.
  11. Sediakan 1/4 sdt dari ketumbar bubuk.
  12. Anda perlu 5 lbr dari daun jeruk.
  13. Anda perlu 1 ons dari kacang tanah.

Cara Masak Peyek Kacang Renyah

  1. Ulek bawang putih, kemiri, kunyit, kencur. Sisihkan..
  2. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, telur dan bumbu ulek. Aduk rata beri air sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan. Masukan garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk dan irisan daun jeruk..
  3. Potong2 kacang. Sisihkan..
  4. Ambil adonan tepung 1 sendok sayur beri beberapa potongan kacang. Goreng dipinggiran wajan dengan minyak panas. Jika sudah matang, angkat dan sisishkan. Lakukan hingga habis..

Peyek Kacang Renyah.Demikian cara membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas agar lebih sedap. Jika berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.