Resep: Lezat Rempeyek Kacang Tanah

Rempeyek Kacang Tanah. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air sampai membentuk adonan kental yang kemudian diberikan bumbu. Jikalau kau bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak keok enak dan kau bisa membuatnya dengan simpel di rumah. Caranya gampang banget. Rempeyek Kacang Tanah.

Anda boleh buatRempeyek Kacang Tanah dengan 14 bahan dan 4 langkah.

Bahan Rempeyek Kacang Tanah

1. Sediakan 1/2 kg dari tepung beras (rosebrand).
2. Anda perlu 1/2 kg dari kacang tanah.
3. Anda perlu 1 sdm dari udang rebon.
4. Sediakan dari Bumbu halus:.
5. Anda perlu 5 bj dari bawang merah.
6. Anda perlu 3 bj dari bawang putih.
7. Anda perlu 3 bj dari kemiri.
8. Anda perlu 1 cm dari kencur.
9. Anda perlu 1 btr dari telur.
10. Sediakan 2 lbr dari daun jeruk.
11. Sediakan 1/2 sdm dari garam (sesuai selera).
12. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
13. Anda perlu 1/2 sdt dari penyedap (royco).
14. Sediakan Secukupnya dari air (agak encer).

Cara Membuat Rempeyek Kacang Tanah

1. Siapkan semua bahan, blender semua bahan bumbu halus.
2. Setelah halus tambahkan tepung beras sedikit demi sedikit sampai tercampur rata, udang rebon dan kacang tanah sambil di aduk, koreksi rasa.
3. Ambil 1 centong sayur untuk 1 lembar rempeyek dan goreng dalam minyak panas dan minyak banyak pakai api besar, goreng nya di wajan atas minyak, nanti akan turun sendiri ke minyak. Setelah warna keemasan dan kacang sudah matang angkat dan tiriskan.
4. Jadinya segini banyak berhubung se isi rumah suka semua jadi ya cepet ludes. Dari pada beli 3 lembar 5rb buat sendiri lebih enak dan lebih puas. Hehe.

Rempeyek Kacang Tanah.Demikian sistem membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus sambal agar lebih sedap. Seandainya berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.