Resep: Lezat Rempeyek gurih renyah

Rempeyek gurih renyah. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan unggulan sebab memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberikan bumbu. Sekiranya kau bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak kalah sedap dan kau dapat membuatnya dengan simpel di rumah. Caranya gampang banget. Rempeyek gurih renyah. Home » Cemilan Nikmat » Cara Membuat Rempeyek Gurih dan Renyah. Rempeyek banyak sekali macamnya seperti rempeyek kacang, rempeyek teri dan ada pula rempeyek udang. Rempeyek merupakan lauk sederhana namun memerlukan kesabaran dan ketelatenan untuk mendapatkan hasil yang bagus dan renyah TIPS : - sebaiknya menggunakan.

Rempeyek kacang yang renyah dan gurih ini akan menambah cemilan atau pun juga bisa di jadi menu buat lauk pas makan. Rempeyek kacang yang renyah dan gurih ini akan menambah cemilan atau pun juga bisa di jadi menu buat lauk pas makan,rasanya yang gurih dan renyah itu sangat cocok untuk cemilan yang. Demikian cara membuat peyek kacang renyah dan gurih dengan santan. Ibu boleh memasak Rempeyek gurih renyah dengan 15 bahan dan 9 langkah.

Bahan Rempeyek gurih renyah

1. Sediakan 500 gram dari tepung beras.
2. Anda perlu 250 gram dari tepung tapioka/sagu.
3. Sediakan secukupnya dari kacang tanah/ udang rebon.
4. Sediakan secukupnya dari daun jeruk.
5. Sediakan dari air.
6. Anda perlu 1 butir dari telur.
7. Anda perlu dari minyak untuk menggoreng.
8. Sediakan dari bumbu haluskan.
9. Sediakan 10 siung dari bawang putih.
10. Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.
11. Sediakan 5 buah dari kemiri.
12. Sediakan 2 cm dari kunyit.
13. Anda perlu sesuai selera dari kencur.
14. Anda perlu dari garam.
15. Sediakan dari penyedap rasa.

Anda bisa mengganti kacang tanah dengan topping lainnya, misalnya kacang kedelai, kacang hijau, teri kering, atau tempe yang. Di dunia kuliner, rempeyek atau peyek masuk ke dalam jenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Rempeyek ini salah satu cemilan yang banyak disukai, karena rasanya renyah dan gurih serta makanan yang tahan lama apabila disimpan dalam toples yang tertutup rapi.

Cara Masak Rempeyek gurih renyah

1. Blender halus bawang putih, ketumbar, kemiri dan kunyit dan kencur.
2. Potong-potong kacang menjadi 2 bagian.
3. Cuci bersih daun jeruk kemudian iris tipis-tipis.
4. Kocok telur sampai encer dan sedikit berbusa.
5. Siapkan baskom kemudian masukkan tepung beras, tepung tapioka, bumbu dan tambahkan air secukupnya aduk-aduk sampai rata. kemudian masukkan kacang tanah/udang rebon dan daun jeruk. Tambahkan penyedap rasa dan garam. Aduk-aduk jangan sampai terlalu encer. Tes rasa..
6. Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Tunggu minyak panas kemudian tuang adonan peyek disisi penggorengan. (Kebetulan yg difoto proses bikin peyek udang rebon dan ga pakai daun jeruk).
7. Siram-siram adonan yang ada diwajan dengan minyak panas agar tidak menempel ke penggorengan (lengket) dan bisa lepas dengan sempurna..
8. Kalau sudah kecoklatan angkat dan tiriskan diatas tampah yang sudah dilapisi koran..
9. Kalau sudah adem rempeyeknya siap disusun ke dalam toples dan siap dimakan.. Hehe.. (Yang ada di toples peyek kacang yang sudah digoreng sebelumnya..).

Rempeyek gurih renyah.Demikian cara membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus saus pedas agar lebih sedap. Seandainya mau disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Description: Tips Agar Rempeyek Renyah Dan Gurih. Nantinya tekstur rempeyek akan terasa lebih renyah. Pastikan juga tepung yang digunakan diayak terlebih dahulu. Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri.