Rempeyek renyah (ide jualan). Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan unggulan karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian dikasih bumbu. Apabila kau bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak kalah enak dan kau dapat membuatnya dengan simpel di rumah. Caranya mudah banget. Rempeyek renyah (ide jualan).

Bahan Rempeyek renyah (ide jualan)

Sediakan 3/4 bungkus dari Tepung beras.
Anda perlu 1 dari Santan kara kecil.
Sediakan 1 dari Telur.
Anda perlu 2-4 potong dari Kacang tanah belah.
Sediakan dari Rebon.
Sediakan dari Teri medan.
Sediakan secukup dari Kaldu sapi / ayam/ jamur.
Sediakan dari Daun jeruk buang tulang nya iris halus 5-10 lembar.
Sediakan dari Bumbu halus dihaluskan.
Sediakan 4 butir dari Kemiri.
Anda perlu 1 sdm dari Ketumbar.
Sediakan 3 siung dari Bawang putih.
Anda perlu 1 sdt dari Garam.
Anda perlu ibu jari dari Kencur sebesar.

Cara Membuat Rempeyek renyah (ide jualan)

Tepung + air + santan + bumbu halus + telur + kaldu sapi / jamur / ayam aduk rata. Jangan ada yang ber gerindil yaa.
Goreng di api sedang menggunakan centong sayur. Masukan isian nya daun jeruk + kacang. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Usahakan minyak baru agar warna rempeyek kuning cantik. Kompor nya tidak usah besar (api sedang cenderung kecil)..

Rempeyek renyah (ide jualan).Demikian cara membuat peyek yang renyah. Cocol dengan saus saus pedas agar lebih sedap. Jikalau berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.