Resep: Praktis Peyek Teri Kriuk Kress

Resep Peyek Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit. Karena memiliki rasa yang renyah dan gurih.

Peyek Teri Kriuk Kress. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan unggulan sebab mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek merupakan gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga menyusun adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Jikalau kau bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak kalah sedap dan kau dapat membuatnya dengan simpel di rumah. Caranya mudah banget. Peyek Teri Kriuk Kress.

Baca juga : resep bikin peyek

Peyek Teri Kriuk Kress Anda boleh memasak Peyek Teri Kriuk Kress dengan 12 bahan dan 7 langkah.

Bahan Peyek Teri Kriuk Kress

  1. Sediakan 250 gr dari tepung beras (saya pake rose brand).
  2. Sediakan 125 gr dari tepung ketan (saya pake rose brand).
  3. Anda perlu dari Perbandingan tepung beras : tepung ketan 2 : 1 yaa.
  4. Anda perlu 250 gr dari teri nasi (rendam air panas biar gak terlalu asin).
  5. Sediakan 1 sdm dari ketumbar bubuk.
  6. Anda perlu 1 sdt dari garam.
  7. Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
  8. Anda perlu 1 sdt dari kaldu jamur.
  9. Anda perlu 1 bks dari santan kara larutkan dg 2 gelas air.
  10. Sediakan dari Bumbu halus :.
  11. Sediakan 3 siung dari bawang putih.
  12. Anda perlu 2 cm dari kencur.

Cara Masak Peyek Teri Kriuk Kress

  1. Campur semua bahan jadi satu, tuang santan sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata dan gak bergerindil.
  2. Pastikan adonan tidak terlalu kental dan juga tidak terlalu encer, koreksi rasa jika dirasa sudah pas adonan siap digoreng.
  3. Siapkan minyak dalam wajan, panaskan minyak dengan api kecil, setelah minyak panas mulai goreng adonan.
  4. Cara menggoreng adonan yaitu ambil satu sendok adonan kemudian tuang di pinggiran wajan.
  5. Guyur adonan yg menempel di wajan dengan minyak sampai adonan terlepas dari wajan.
  6. Goreng peyek sampai kering, sesekali balik peyek agar matang merata, harus sabar yaa gorengnya biar hasilnya kriuk kress dan warnanya tetep cantik (gak gosong).
  7. Setelah dirasa kering dan kriuk angkat dan sajikan, peyek teri kriuk kress enak buat cemilan ataupun buat lauk.

Peyek Teri Kriuk Kress.Demikian cara membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus sambal agar lebih sedap. Apabila berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.