Resep: Praktis Peyek Renyah Sepanjang Masa | Anti Gagal

Resep Peyek Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit. Karena memiliki rasa yang renyah dan gurih.

Peyek Renyah Sepanjang Masa | Anti Gagal. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit sebab mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek merupakan gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga menyusun adonan kental yang kemudian diberikan bumbu. Apabila kau bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak keok sedap dan kau bisa membuatnya dengan simpel di rumah. Caranya gampang banget. Peyek Renyah Sepanjang Masa | Anti Gagal.

Baca juga : resep bikin peyek

Peyek Renyah Sepanjang Masa | Anti Gagal Anda boleh memasak Peyek Renyah Sepanjang Masa | Anti Gagal dengan 17 bahan dan 4 langkah.

Bahan Peyek Renyah Sepanjang Masa | Anti Gagal

  1. Anda perlu 250 gr dari tepung beras.
  2. Anda perlu 1 sdm dari tepung tapioka kanji.
  3. Anda perlu 1 dari telor utuh.
  4. Anda perlu 1 dari santan instan sun 65ml.
  5. Anda perlu 1 sdm dari rendaman air kapur sirih.
  6. Anda perlu 300 ml dari air putih.
  7. Anda perlu 10 lembar dari daun jeruk, iris tipis lidi.
  8. Anda perlu dari -----------------------------.
  9. Anda perlu dari Bumbu halus:.
  10. Sediakan 4 dari bawang putih.
  11. Sediakan 3 dari kemiri sangrai.
  12. Anda perlu 1 sdt dari munjung kunyit bubuk (klo bubuk ga pahit, cm bt warna).
  13. Sediakan 3 sdt dari ketumbar bubuk.
  14. Sediakan 1 sdt dari munjung garam.
  15. Anda perlu 1 sdt dari royco (perasa apa aja).
  16. Anda perlu dari --------------------------.
  17. Anda perlu 120 gr dari kacang tanah (mentah) ataus secukup nya.

Cara Masak Peyek Renyah Sepanjang Masa | Anti Gagal

  1. Masukkan semua bahan, aduk sampai tidak ada grindilan..
  2. Ingat ya mom kacang sekira nya beli di pasar mungkin kotor ya, mesti kita bilas air. Jadi begitu sy cuci kacang nya (jangan di rendam, bilas saja) sy tiris di tisu dapur, lalu jemur di piring di bawah matahari sampai kacang kering, agar tidak melempem. Udah kering, potong dua semua nya. Ambil sedikit taruh di dalam adonan, sisa nya buat tabur nnti..
  3. Panaskan wajan berisi minyak banyak dengan api sedang. Ketika sdh panas, aduk2 minyak ke samping2 wajan..
  4. Ambil satu sendok sayur, tabur dengan kacang. Tuang sekali srettt memanjang di pinggir wajan. Masih dengan api sedang ya. Lalu siram2 pinggiran nya dengan minyak sampai lepas. Kecilkan api sedang-kecil agar peyek nya renyah. Goreng sampai kuning mateng. Angkat tiriskan. Begitu dingin masukkan ke toples kedap udara. Selesaiii.

Peyek Renyah Sepanjang Masa | Anti Gagal.Demikian metode membuat peyek yang renyah. Cocol dengan saus saus pedas agar lebih sedap. Bila mau disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.