Resep: Praktis Peyek Kacang Empuk Gurih

Peyek Kacang Empuk Gurih. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek yaitu gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga menyusun adonan kental yang kemudian diberikan bumbu. Apabila kau bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak kalah nikmat dan kau dapat membuatnya dengan simpel di rumah. Caranya mudah banget. Peyek Kacang Empuk Gurih.

Ibu boleh buatPeyek Kacang Empuk Gurih dengan 13 bahan dan 5 langkah.

Bahan Peyek Kacang Empuk Gurih

1. Sediakan 200 gr dari tepung beras.
2. Sediakan 1 sdm dari tepung tapioka.
3. Anda perlu 1 butir dari telur.
4. Sediakan 1 sachet dari santan.
5. Anda perlu 270 ml dari air.
6. Sediakan 10 lembar dari daun jeruk (iris kecil).
7. Sediakan 4 siung dari bawang putih.
8. Sediakan 3 butir dari kemiri.
9. Anda perlu 1 cm dari kencur.
10. Sediakan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
11. Anda perlu 1/2 sdt dari kunir bubuk.
12. Sediakan 1 sdt dari garam.
13. Anda perlu 1 sdt dari kaldu jamur.

Cara Membuat Peyek Kacang Empuk Gurih

1. Siapkan bahan2, belah kacang tanah menjadi dua..
2. Haluskan bumbu (telur, kemiri, bawang putih, kencur)..
3. Tambahkan air, santan, kunir, ketumbar, daun jeruk, garam, kaldu jamur, aduk2. Lalu masukkan kacang. Tes keenceran adonan jika dituan adonan jatuhnya cepat..
4. Panaskan wajan, api kecil saja. Tuang adonan di sepanjang pinggiran wajan (memanjang), trik : sendok hadap arah wajan. Tunggu peyek lepas dari wajan dan ketengah, balik sekali sampai peyek matang. Angkat dan tiriskan..
5. Simpan dalam toples setelah suhu ruang. Selamat mencoba mom 😀.

Peyek Kacang Empuk Gurih.Demikian cara membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus sambal agar lebih sedap. Sekiranya mau disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.