Resep: Lezat Peyek Kacang

Peyek Kacang. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan unggulan karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air sampai menyusun adonan kental yang kemudian dikasih bumbu. Apabila kau bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak keok nikmat dan kamu dapat membuatnya dengan simpel di rumah. Caranya gampang banget. Peyek Kacang. Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang menggunakan santan. Peyek kacang mak eda ini adalah cemilan yang pas saat bersantai bersama keluarga, sahabat, teman kantor, ataupun dengan pacar tentunya.

Peyek kacang ini cocok sekali dinikmati saat sedang santai atau ketika nonton tv bersama keluarga tercinta di rumah. Resep cara membuat peyek kacang sendiri cukup mudah dipraktekkan sebab selain bahan-bahannya mudah didapat, cara membuatnya juga cukup sederhana. Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Anda boleh buatPeyek Kacang dengan 13 bahan dan 5 langkah.

Bahan Peyek Kacang

1. Anda perlu 100 gr dari kacang tanah kupas, potong- potong kecil.
2. Anda perlu 100 gr dari tepung beras.
3. Sediakan 25 gr dari tepung tapioka.
4. Sediakan 250 ml dari santan (1 bungkus @karasantan (65 ml) + 185ml air).
5. Anda perlu 1/2 (1/2 bagian) dari kuning telur.
6. Anda perlu 6 lembar dari daun jeruk, iris tipis.
7. Sediakan 1 sdt dari kaldu bubuk Garam.
8. Sediakan dari Bumbu Halus:.
9. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
10. Anda perlu 1 butir dari kemiri.
11. Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar.
12. Sediakan 1/2 cm dari kencur.
13. Anda perlu Sedikit dari bubuk kunyit.

Resep cara membuat peyek kacang, adalah salah satu makanan sampingan yang populer di Membuat peyek ternyata tidak semudah membelinya. Jika asal, yang ada hasilnya keras atau tidak. Setelah telur dan bumbu tercampur rata, masukkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, santan, air, irisan daun jeruk, dan garam. Resep peyek kacang hijau yang kriuk dan pedas selalu jadi kletikan atau camilan yang menambah selera makan.

Cara Masak Peyek Kacang

1. Campur bahan dan bumbu halus, aduk rata.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan cekung.
3. Aduk aduk adonan, tuang 1 sendok sayur adonan dari sisi pinggir yg tidak tersentuh minyak.
4. Biarkan kokoh, siram bagian yg menempel di wajan dengan minyak.
5. Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan.

Peyek Kacang.Demikian metode membuat peyek yang renyah. Cocol dengan saus sambal supaya lebih nikmat. Jika berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Selain sebagai kudapan, peyek juga senantiasa dijadikan pelengkap makan. Resep peyek kacang super renyah jenis makanan yang sangat enak ketika dijadikan sebagai teman makan atau tambahan lauk agar ada rasa kriuk pas makan. Peyek buatan saya yang gak bikin sakit gigi saat gigit dan kunyah????????. Dengan begitu, hasil peyek akan tipis dan garing. Kacang yang sudah disangrai dicampurkan ke adonan sedikit demi sedikit atau satu sendok makan untuk setiap kali penuangan ke pinggir wajan.