Bagaimana Memasak Lezat Peyek Kacang Renyah

Peyek Kacang Renyah. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan unggulan karena mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek merupakan gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian dikasih bumbu. Apabila kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak keok nikmat dan kamu dapat membuatnya dengan sederhana di rumah. Caranya gampang banget. Peyek Kacang Renyah. Resep dr bulik yg di Bandung 😍 Ragil tri Arthaningsih. Karena mama jualan peyek kacang tanah ini saya JD kepo dan ingin mencoba nya lagi lagi di suruh masak nyoba buat sendiri peyeknya dengan resep yang di berikan dari mama. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih.

Selain berfungsi sebagai cemilan, Rempeyek juga menjadi pelengkap makan layaknya seperti kerupuk. Isi Rempeyek sangat beragam, tergantung selera orang ang buat. Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Anda boleh buatPeyek Kacang Renyah dengan 15 bahan dan 4 langkah.

Bahan Peyek Kacang Renyah

1. Anda perlu 500 gr dari tepung beras (rose brand).
2. Anda perlu 100 dari tepung tapioka.
3. Anda perlu 65 ml dari santan kara (1 sachet).
4. Sediakan 250 gr dari kacang tanah (sesuai selera).
5. Sediakan 1 butir dari telor.
6. Anda perlu Secukupnya dari daun jeruk (saya 12 lbr).
7. Anda perlu 600 ml dari air.
8. Sediakan 2 sdt dari garam.
9. Sediakan 2 sdt dari kaldu ayam bubuk.
10. Sediakan dari Bumbu Halus :.
11. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
12. Sediakan 2 butir dari kemiri.
13. Sediakan Sedikit dari kunyit.
14. Sediakan Sedikit dari kencur (tambahan dr saya).
15. Sediakan 1 sdm dari ketumbar bubuk.

Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. Peyek Kacang tanah ini cukup renyah. Tipis, karena saya kurang suka yang tebal.

Cara Masak Peyek Kacang Renyah

1. Potong kacang sesuai selera (3 bagian) Siapkan semua bahan, buang tulang daun jeruk lalu potong tipis² Haluskan bawang putih, kunyit, kencur dan kemiri hingga halus, setelah halus masukan ketumbar bubuk..
2. Dalam wadah masukan tepung beras, tepung tapioka, telor, santan, bumbu halus, garam, kaldu ayam bubuk dan tambahkan air sedikit² jangan di tuang langsung aduk rata kekentalan di sesuaikan masing²,masukkan daun jeruk dan koreksi rasa..
3. Panaskan minyak ambil 1 sendok adonan masukan kacang lalu tuangkan di pinggiran wajan usahakan minyak nya banyak dan minyak sudah panas, goreng dengan api kecil hingga kuning kecoklatan lalu angkat..
4. Jadi deh😊 enak dan anti gagal👌.

Peyek Kacang Renyah.Demikian sistem membuat peyek yang renyah. Cocol dengan saus saus cabe supaya lebih enak. Jika ingin disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Lebih suka yang tipis tapi kruncy 👌. Dan ini cukup kruncy menurut saya. Dan buatnya juga gak sulit yaa. Buat sendiri lebih puas makannya, bisa sesuai selera. Resep Peyek Kacang Renyah Gurih Empuk.