Resep: Lezat Rempeyek Renyah

Rempeyek Renyah. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit sebab mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek merupakan gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga menyusun adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Jikalau kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak kalah sedap dan kamu dapat membuatnya dengan sederhana di rumah. Caranya mudah banget. Rempeyek Renyah.

Anda boleh buatRempeyek Renyah dengan 16 bahan dan 2 langkah.

Bahan Rempeyek Renyah

1. Anda perlu 250 gr dari Tepung Beras.
2. Sediakan 1 sdm dari tepung tapioka.
3. Sediakan 1 butir dari telur ayam.
4. Anda perlu 300 ml dari air.
5. Anda perlu 50 ml dari santan.
6. Sediakan 150 gr dari kacang Tanah (belah dua).
7. Sediakan dari Bahan Halus :.
8. Sediakan 3 butir dari kemiri.
9. Sediakan 3 buah dari bawang putih.
10. Anda perlu 5 gr dari Kencur.
11. Anda perlu 1/2 ruas jari dari kunyit.
12. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar halus.
13. Sediakan 2 sdt dari garam atau secukupnya.
14. Sediakan dari Bahan pelengkap :.
15. Anda perlu 7 lembar dari daun jeruk (buang tulang, iris halus).
16. Sediakan dari Minyak Goreng.

Cara Masak Rempeyek Renyah

1. Campurkan tepung beras, tepung sagu, telur, bumbu halus, santan dan air, aduk menggunakan wiks atau spatula sampai rata dan tdk bergerindil, masukkan daun jeruk..
2. Panaskan minyak goreng, pakai api sedang, ambil adonan peyek pkai centong sayur, beri kacang dan cetak peyek di pinggir sekelilingan wajan/penggorengan, sambil siram siram minyak, biarkan peyek lepas sendiri, goreng hingga kuning keemasan..

Rempeyek Renyah.Demikian cara membuat peyek yang renyah. Cocol dengan saus sambel agar lebih sedap. Seandainya mau disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.