Rahasia Memasak Lezat Peyek Kacang Kriuk

Peyek Kacang Kriuk. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan unggulan sebab mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek yaitu gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga menyusun adonan kental yang kemudian dikasih bumbu. Sekiranya kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak keok enak dan kau dapat membuatnya dengan sederhana di rumah. Caranya gampang banget. Peyek Kacang Kriuk.

Anda boleh memasak Peyek Kacang Kriuk dengan 13 bahan dan 6 langkah.

Bahan Peyek Kacang Kriuk

1. Anda perlu dari Bahan.
2. Sediakan 15 sdm dari tepung beras.
3. Sediakan 10 sdm dari tepung tapioka/sagu.
4. Anda perlu 65 ml dari santan (santan kara kecil).
5. Anda perlu 1 buah dari telur ayam.
6. Sediakan 8 lembar dari dau jeruk.
7. Anda perlu 350-400 ml dari air.
8. Anda perlu dari Bumbu Halus.
9. Sediakan 4 siung dari bawang putih.
10. Anda perlu 3 buah dari kemiri.
11. Sediakan 1 sdt dari ketumbar.
12. Anda perlu 1 1/2 sdt dari garam.
13. Anda perlu 1 sdm dari penyedap rasa (masako).

Cara Masak Peyek Kacang Kriuk

1. Potong daun jeruk.
2. Campurkan semua bahan dan bumbu halus, aduk hingga merata.
3. Panaskan minyak dengan api kecil.
4. Tuangkan adonan menggunakan sendok sayur di dinding wajan (saya menggunakan takaran 1 sendok sayur).
5. Goreng hingga kering dan berwarna kuning keemasan.
6. Angkat dan sajikan. Silahkan mencoba.

Peyek Kacang Kriuk.Demikian metode membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus saus cabe supaya lebih sedap. Jika berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.