Resep: Lezat Peyek Kacang Momjes

Peyek Kacang Momjes. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit sebab mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air sampai menyusun adonan kental yang kemudian diberikan bumbu. Jikalau kau bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak keok enak dan kau dapat membuatnya dengan sederhana di rumah. Caranya mudah banget. Peyek Kacang Momjes. Cara membuat peyek kacang hijau yang renyah dan gurih sangatlah mudah, sederhana serta murah dan anda bisa mencobanya di rumah. Peyek kacang jumbo adalah salah satu cemilan salah dua celapan kalau salah tiga itung sendiri Siapa bilang bikin peyek kacang yang garingnya awet ukurannya besar rasanya gurih itu susah. Hai foodies, saya akan membuat cemilan khas Indonesia yang sudah jadi favorit nih.

Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang menggunakan santan. Peyek kacang ini cocok banget loh dicampur ke pecel, gado-gado, atau sekedar jadi cemilan buat nonton asyik di rumah. Thank you buat Batam Dine yang sudah fotoin Peyek Kacang kreasi Awita. Ibu boleh buatPeyek Kacang Momjes dengan 9 bahan dan 6 langkah.

Bahan Peyek Kacang Momjes

1. Sediakan dari Tepung Beras 250g (+- 16 sdm).
2. Sediakan 1 sdm dari Tepung Tapioko.
3. Anda perlu 1 butir dari telur (kocok dulu y).
4. Anda perlu dari Air putih 330 ml (sesuaikan).
5. Sediakan dari Daun jeruk 5 (iris halus).
6. Sediakan dari Kemiri 3 butir dan Bawang Putih 3 siung (haluskan).
7. Sediakan dari Kara 30 ml (boleh diskip) klo ukuran kara 65 ml, kasih setengah.
8. Anda perlu dari Penyedap Rasa dan Garam.
9. Anda perlu dari Kacang secukupnya (bisa dibelah 4 or 2).

Bahkan peyek pun ada banyak jenis bahannya, misalnya peyek kacang, peyek teri, peyek kedelai, peyek ikan asin dan sebagainya. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan. Hasil peyek kacang yang telah digoreng garing renyah dapat disajikan sebagai pelengkap berbagai hidangan seperti halnya pada kerupuk atau juga dibuat sekedar untuk cemilan saja.

Cara Membuat Peyek Kacang Momjes

1. Campur Tepung Beras dan Terigu,, Tuangkan air sedikit demi sedikit, dan Santan Kara.
2. Masukkan kemiri dan bawang putih yg sudah dihaluskan, daun jeruk yg sudah diiris, dan telur.
3. Jika adonan sudah oke,,panaskan minyak.
4. Cara menggorengnya harus dengan kompor api kecil..Tuangkan adonan di pinggir wajan atas sehingga nanti adonan akan turun sendiri kebawah (siram dengan minyak Panas)..ini menjadi hal penting, untuk mendapatkan hasil peyek yg gurih dan tipis..Maka dengan sendirinya peyek akan melebar...
5. Kacangnya dituang terpisah ya.
6. Siap disantap.

Peyek Kacang Momjes.Demikian cara membuat peyek yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas agar lebih sedap. Sekiranya mau disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Cara Membuat Peyek Kacang - Peyek atau disebut juga rempeyek termasuk jenis makanan yang akrab Resep cara membuat peyek kacang sendiri cukup mudah dipraktekkan sebab selain. Sebenarnya adonan peyek seperti dalam resep diatas juga bisa digunakan untuk membuat peyek yang lain contohnya peyek kedelai, peyek teri, peyek udang atau peyek kacang hijau dan bisa juga. Peyek kacang memang sangat nikmat dijadikan sebagai camilan atau pelengkap lauk makan. Nah, berikut ini ada cara membuat peyek kacang yang super renyah. Peyek kacang jumbo yang garing, kering, keriuk-keriuk banyak digemari orang, karena rasanya gurih dengan ciri khas aroma daun jeruk dan kencur bikin orang gak bisa berhenti makannya.