65. Peyek Kacang Renyah Empuk. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit sebab mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek yaitu gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air sampai menyusun adonan kental yang kemudian diberikan bumbu. Jikalau kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada sebagian peyek yang nggak keok nikmat dan kamu dapat membuatnya dengan sederhana di rumah. Caranya mudah banget. 65. Peyek Kacang Renyah Empuk.

Bahan 65. Peyek Kacang Renyah Empuk

Sediakan dari Bahan - bahan :.
Sediakan 250 gr dari tepung beras.
Sediakan 125 gr dari kacang tanah.
Anda perlu 1 butir dari telur.
Sediakan 10 lembar dari daun jeruk.
Anda perlu 1/2 sachet dari santan instant uk.65ml.
Sediakan 1 sdt dari garam.
Sediakan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
Anda perlu 1 sdm dari air rendaman kapur sirih, ambil yg beningnya saja.
Sediakan 250 ml dari air.
Anda perlu Secukupnya dari minyak untuk menggoreng.
Sediakan dari Bumbu halus :.
Anda perlu 2 butir dari kemiri.
Sediakan 2 siung dari bawang putih.

Cara Masak 65. Peyek Kacang Renyah Empuk

Siapkan bahan-bahannya ya....
Uleg halus kemiri + bawang putih, sisihkan...buang tulang daun jeruk dan iris halus, sisihkan... blender kasar kacang tanah, sisihkan.....
Masukkan semua bahan dalam satu wadah...tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata...setelah tercampur rata, tuang air rendaman kapur sirih..aduk lagi sampai tercampur rata...
Panaskan minyak...ambil 1/2 centong adonan cair...masukkan secukupnya kacang tanah cincang...siram adonan cair yg sdh ada kacang tanahnya ke pinggiran wajan...biarkan adonan turun ke dasar wajan..siram2 sampai adonan terlepas dari wajan...
Lakukan terus sampai adonan habis...tiriskan..dan dinginkan..peyek kacang tanah renyah empuk siap dinikmati atau disimpan dlm wadah kedap udara....

65. Peyek Kacang Renyah Empuk.Demikian cara membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas agar lebih enak. Apabila mau disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.