Rahasia Membuat Praktis Peyek Kacang renyah (tanpa santan) gak bikin gigi sakit

Resep Peyek Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit. Karena memiliki rasa yang renyah dan gurih.

Peyek Kacang renyah (tanpa santan) gak bikin gigi sakit. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena mempunyai rasa yang renyah dan gurih. Peyek yaitu gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberikan bumbu. Kalau kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak keok sedap dan kau dapat membuatnya dengan sederhana di rumah. Caranya mudah banget. Peyek Kacang renyah (tanpa santan) gak bikin gigi sakit.

Baca juga : resep bikin peyek

Peyek Kacang renyah (tanpa santan) gak bikin gigi sakit Ibu boleh buatPeyek Kacang renyah (tanpa santan) gak bikin gigi sakit dengan 12 bahan dan 3 langkah.

Bahan Peyek Kacang renyah (tanpa santan) gak bikin gigi sakit

  1. Sediakan 200 gr dari tepung beras.
  2. Anda perlu 10 gr dari tepung tapioka.
  3. Sediakan 1 butir dari telur ukuran besar.
  4. Anda perlu 300-400 ml dari air.
  5. Sediakan dari Kacang tanah secukupnya potong jadi dua.
  6. Sediakan 6 lembar dari daun jeruk, buang tulangnya kemudian diiris halus (saya lagi gak punya, jd saya gak pake).
  7. Anda perlu dari Bumbu yg dihaluskan :.
  8. Sediakan 3 dari kemiri.
  9. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
  10. Sediakan 1.25 sdt dari garam.
  11. Anda perlu 1/4 sdt dari merica.
  12. Sediakan 1.5 sdt dari ketumbar bubuk.

Cara Membuat Peyek Kacang renyah (tanpa santan) gak bikin gigi sakit

  1. Campur semua bahan dgn bumbu halus kecuali kacang tanah, aduk rata. Banyaknya air disesuaikan dgn kental/encernya adonan karena beda merk tepung beras, beda takaran airnya demikian juga baru/lamanya tepung beras juga mempengaruhi jumlah takaran air. Adonan sebaiknya encer supaya peyeknya bisa tipis)..
  2. Panaskan minyak dgn api sedang cenderung kecil, hingga benar2 panas., lalu sendok adonan kasih kacang dan tuang di pinggiran wajan. Siram2 dengan minyak sampai adonan rempeyek merosot ke dalam minyak. Peyek harus terendam minyak supaya kacangnya matang..
  3. Goreng sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin dan simpan di wadah kedap udara..

Peyek Kacang renyah (tanpa santan) gak bikin gigi sakit.Demikian cara membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas supaya lebih sedap. Apabila berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.