Peyek Kacang Super Renyah. Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit sebab memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek ialah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air sampai membentuk adonan kental yang kemudian diberikan bumbu. Seandainya kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak kalah sedap dan kau dapat membuatnya dengan simpel di rumah. Caranya gampang banget. Peyek Kacang Super Renyah.

Bahan Peyek Kacang Super Renyah

Anda perlu 150 gram dari tepung beras.
Anda perlu 100 gram dari tepung tapioka.
Anda perlu 7 lembar dari daun jeruk rajang tipis buang tulangnya (boleh lebih).
Sediakan 1 bgks dari kara dicairkan dg 1 gelas air.
Sediakan 1 butir dari telur kocok lepas.
Sediakan 100 gram dari kacang tanah iris 3 bagian.
Anda perlu dari bumbu halus.
Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
Sediakan 3 biji dari kemiri.
Anda perlu 1 sdm dari ketumbar atau 1 sdt ketumbar halus.
Anda perlu bila suka dari Kaldu.
Anda perlu Secukupnya dari garam.

Cara Membuat Peyek Kacang Super Renyah

Siapkan bahan.
Campur semua bahan kecuali kacang tanah..
Tambah air sedikit demi sedikit sampai adonan pas. Tdk kental dan tdk encer..
Panaskan wajan lalu masukkan minyak yg banyak..
Setelah minyak panas kecilnya kompor..
Ambil sedikit adonan tes masak masukkan ke dlm wajan apakah sdh pas ketebalannya dan cicipi rasanya..
Ambil adonan masukkan dlm mangkok tambahkan kacang tanah aduk2 lalu tuang di pinggir wajan dan siram2 agar lepas..
Tunggu kering lalu dibalik. Masak sampai kecoklatan..
Tiriskan peyek. Bila sdh dingin masukkan ke dlm toples..
Alhamdulillah akhirnya saya bisa juga bikin peyek dan suamiku sangat suka..
Satu resep jd 1 toples lebih...

Peyek Kacang Super Renyah.Demikian sistem membikin peyek yang renyah. Cocol dengan saus sambel supaya lebih sedap. Seandainya ingin disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.